4 октомври 2017 г.

Посещение: Домашната пица на Рим - Antico Forno Roscioli (Visit: Rome's homemeade pizza)

anticofornoroscioli.it

Улиците на Рим разказват древната история на един град, жителите му, техните обичаи, начин на живот и традиции. Храната пък има много важно място в живота на италианците. Така че, по улиците на Рим се носи аромата на кроасани с масло, прясна паста, току-що изпечена пица, богати на подправки ястия.

Изборът на храна е толкова богат, че няма да сбъркате, ако опитвате по нещо ново във всеки ден от римската ви ваканция. Уверявам ви, че кулинарното ви изживяване няма да е пълно, ако не си подарите вкуса на автентичната бяла пица (pizza bianca) – тънка питка, приготвена с морска сол и намазана със студено пресован зехтин.


Жителите на града я предпочитат за закуска на път за работа, за следобедната разходка или просто - за леко похапване. Една от най-добрите бели пици се предлага в сърцето на Вечния град в семейната фурна Antico Forno Roscioli. Всички хлебчета и пици се пекат на място, а в менюто са включени и леки супички.

anticofornoroscioli.it

Семейната фурна е създадена през 1824 г., като прави доставки и за местни ресторанти и хотели. Намира се в близост до Campo dei Fiori - малък ренесансов площад, който събира на едно място букет от силен аромат на кафе, сирене, подправки, плодове, зеленчуци и домашни сладкиши.

Адрес и работно време: Via dei Chiavari 34,  Roma; понеделнк-събота - 07:00 до 19:30 ч.; неделя - 08:00 - 18:00  Пътепис: Улиците на Рим >> 

Visit: Rome's homemade pizza

anticofornoroscioli.it
The streets of Rome tell the ancient history of a city, its inhabitants, their customs, way of life and traditions. Food is a vital part of the life of the Italians. That is why the streets of Rome carry the aroma of butter croissants, fresh pasta, just-baked pizza and meals rich in spices.

The choice of food is so abundant so you will definately not make a mistake if you try something new during each day of your trip. I assure you that the culinary experience will not be full if you do not try the taste of an authentic white pizza (pizza bianca) – a thin crust made with sea salt and cold-pressed olive oil.

The city's inhabitants prefer to have a pizza bianca for breakfast, on the way to work, for an afternoon break or just for a light meal. One of the best pizza bianca is offered in the heart of the Eternal city, at the family-owned bakeryAntico Forno Roscioli. All of the crusts and pizzasand prepared at the bakery. Its menu also offers light soups.
anticofornoroscioli.it
The family-owned bakey was created in 1824. It makes deliveries to local restaurants and hotels. It is close to Campo dei Fiori - a small Renaissance square that gathers together a bouquet of strong aroma of coffee, cheese, spices, fruits, vegetables and homemade cakes.

Contacts and working hours: Via dei Chiavari 34,  Roma; понеделнк-събота - 07:00 до 19:30 ч.; неделя - 08:00 - 18:00    Travel journal: Rome - in English >>

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Представена публикация

Пътешествията на 2016-а! (първа част)

Време да изпратя 2016-а - спомен за лежерен следобед в септемврийска Виена Отиващата си 2016-а започна с 16 желания >>> Върна...